Aonghas Crowe

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Sātā Guruma

Okinawa 🌺

クレー サーター車 ヤイビーン。ンカシェー クリサーニ ウージヌ汁 シブティ ウリ 二 チミティ クルジャーター チクヤビタン。

(Kurē sātā guruma yaibīn. Nkashē kurisāni ūjinu shiru shibuti uri ni chimiste kuru jātā chkuyabitan.)

Standard Japanese 🇯🇵

これは砂糖車でございます。昔はこれで砂糖きびの汁を絞って、それを煮詰めて黒砂糖を製造いたしました。

English

This is a “sugar press”. In the past, they were used to squeeze the juice from sugarcane, which was then boiled down to produce unrefined sugar (kurozatō, lit. “black sugar”).

Key

クレー , クリ = これ

サーニ = で

クリサーニ = これで

ンカシ = 昔

ンカシェー = 昔は

ウージヌ汁 = サトウキビ の汁

シブティ = 絞って

クルジャーター = 黒砂糖

ウリ 二 = それを

☆ Please note that the dialects differ greatly from island to island.